[摘要] 超市不设收银员,顾客挑选商品后自己对照商品上标注的价格付款、自己找零。本月初,常州首家无人收银超市在天目湖畔的苏园开张。
经营:从来没少过钱,有一周还多了500多元
不论买不买,走出超市后,主人都会端上热乎乎的茶。多数客人为这种自助付钱、找零模式所好奇,向主人讨教经营之道。
苏园是一座以中国传统文化和茶文化为主题的私家园林,园主人霍益民先生之前从事茶叶生意,而今专注从事传统文化推广。
据霍益民介绍,这家超市的顾客多为到这里接受培训的学员,一些到天目湖旅游而来此投宿的旅客,还有就是平时来喝茶论道的雅士。当然,也会有一些零散的客人慕名而来。
霍益民告诉记者,其实,无人收银超市其实早就存在了,之前叫诚信超市,也是没有收银员。经过一段时间尝试,超市一分钱也没少,反而有一个星期盘货时发现经营额多了500多元。后来才发现,一些顾客付了整钱后没有找零。
霍益民告诉记者,之前的诚信超市一个月的营业额平均在10万元左右。
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