[摘要] 13日早上，在北直街附近开了一家小公司的祈女士来到八角井菜市场采购员工食堂蔬菜。菜摊老板报价时，祈女士发现，五六元一斤的蔬菜品种增多了，三四元一斤的品种变少了。老板告诉她，因为一些品种涨价了。
13日早上，在北直街附近开了一家小公司的祈女士来到八角井菜市场采购员工食堂蔬菜。菜摊老板报价时，祈女士发现，五六元一斤的蔬菜品种增多了，三四元一斤的品种变少了。老板告诉她，因为一些品种涨价了。
在这家市场做生意的魏师傅告诉记者，涨价是因为菜少了，菜少的缘故又是因为这些天天气冷，导致菜长不出来。魏师傅说，4月份本来应该是一年中蔬菜上市量多、价格便宜的时候，但是4月2号那场冷空气太厉害，接下来清明放假又连下三天雨。节后一上班又是一场冷空气，温度还降到了10度以下，往年4月份很少有这样的情况，对蔬菜生长有害无利。“这还没缓过来，（12日）又降温了。”
魏师傅说，这次受影响的主要是苋菜、小白菜等种植在露天的蔬菜，种在大棚里的蓬蒿、药芹等基本不受影响，但是因为总的量减少了，所以绿叶菜比较缺，上海那边的菜贩都直接跑到他的田里去收菜了。也有的品种，如韭菜，虽然种在露天，但是割掉一茬之后下一茬在一个星期之后就长出来了，所以降温也没什么影响。
花园菜市场蔬菜经营户周师傅说，近去凌家塘拿菜都是“抢抢的”，一车菜到了立刻就被抢掉，动作慢的都抢不到。也有外地商贩直接到田里去收菜，这样能够进到凌家塘交易的地产菜就少了。之前苋菜只卖四五元一斤，这几天直接涨到七八元一斤。
不止是部分地产绿叶蔬菜涨价，从外地运来的中椒、西兰花也有了较大幅度的上涨。花园菜市场一个专门销售青椒的商贩介绍，3月底比较热的那几天，中椒、薄皮椒零售只要2元一斤，这两天已经涨到了4.5元一斤，去进货时说是其他地方来调货的太多，市场里缺货。但是摊位上的大个头的灯笼椒却没涨价，“中椒、薄皮椒销量大，要的人多，灯笼椒平时买的人就少。”
今天，冷空气的影响开始减弱，气温重新开始回升。但是，蔬菜的生长恢复需要时间，所以，菜价的回落也需要一点时间。
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